 os
chefs, Guy Blais et Alain Leduc, se feront un plaisir de vous
faire découvrir notre cuisine dont vous trouverez ci-joint
le menu:
SALADES
Salade
du chef
Salade césar
Salade grecque
ENTRÉES
Roulade
de saumon fumé
Cocktail de crevettes
Mousse de crevettes
Ailes de poulet
Fondue parmesan
Feuilleté de fruits de mer
Coquille St-Jacques
Escargots à l’ail
Carcolade d’escargot
(poivre, champignons, ail, crème et vin blanc)
Fusilli aux escargots
(Un plat traité aux petits oignons avec sauce crème
au vermouth et
bouillon de poulet, bacon et champignons)
Soupe à l’oignon gratinée
PÂTES
Spaghetti
- sauce à la viande
- sauce tomate
Pizzalio
(Pepperoni, oignons, champignons, poivrons verts, rouges,
sautés
à l’huile d’olives, sauce tomate ou sauce
à la viande)
Fettuchini
- Alfredo
(Crème, beurre et parmesan)
- Grecque
(Sauce tomate, huile, ail, vin rouge, origan et fromage fêta)
- Frédérico
(Poulet, épinard, crème parmesan)
Linguine
- Jardinière
(Sauce tomate, légumes du marché)
- Smirnoff
(Sauce rosée, échalotes, champignons, flambés
à la vodka)
- Piscatoré
(Saumon fumé, câpres, oignons rouges, vin blanc,
crème, parmesan)
- Poulet et crevettes
(Oignons rouges, piments rouges, verts, bouillon de poulet,
crème)
- Fruits de mer
(Crevettes, pétoncles, goberges, chair de crabes, vin
blanc, beurre,
crème, parmesan)
Pennine
- Arabiata
(Sauce tomate très épicée)
Pâte
farcies
- Tortellinis Rossini:
À la viande
Au fromage
(Sauce tomate, crème, parmesan)
Lasagne
- À la viande
- Épinards et cottage
- Fruits de mer
(Sauce béchamel, fruits de mer, gruyère, mozzarella)
PIZZA
Napolitaine
(Sauce tomate, ail, fines herbes)
L’Américaine
(Sauce tomate, pepperoni, poivrons verts, champignons et mozzarella)
Végétarienne
(Sauce tomate, brocoli, oignons, poivrons, champignons, olives
noires et mozzarella)
Fruits
de mer
(Sauce béchamel, crevettes, pétoncles, goberges,
chair de crabes, champignons, gruyère et mozzarella)
NOS GRILLADES
Bifteck
haché
Côtelette de porc
Faux filet 12 oz
Rab steak 16 ose
Brochette de filet mignon
Filet mignon 8 ose
Terre et mer
(Filet mignon et 4 langoustines)
DE LA BASSE COUR
Brochette
de poulet
Steak de poulet sauce au miel
St-poulet à la lime (sauce, crème, vin blanc
et lime)
St-poulet sauce moutarde
(sauce, crème, moutarde et julienne de légumes)
Poulet à la kiev
St-poulet du Grillon
(St-poulet, jambon, sauce à la crème gratinée,
fromage gruyère)
VEAU
Escalope
de veau marsala
(Sauce, crème marsala et champignons)
Escalope
de veau St-François
(Sauce, crème, moutarde et basilic frais)
Escalope
de veau suzanna
(sauce, crème, ail, vin blanc et crevettes)
Notre
veau est servi avec pâtes sautées à l’ail
FRUITS DE MER
Filet
de doré
Cuisse de grenouille
Crevettes à l’ail
Assiette de langoustines
Assiette du chef
(Coquille St-Jacques, langoustines et crevettes)
LES À CÔTÉS
Pain
à l’ail
Champignons frais au beurre
Frite
Oignons frits au beurre
Extra gratiné
DESSERTS
Crème
glacée au choix (selon disponibilité)
Salade de fruits frais
Tarte au sucre
Tarte aux pommes
Gâteau au chocolat
Parfait à la menthe
RESTAURANT
LE GRILLON
OÙ LA DISTANCE FAIT TOUTE LA DIFFÉRENCE
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